Qu’est-ce qu’une haie permacole ?
Un des principes de permaculture, donné par Bill Mollison, est qu’un élément doit remplir plusieurs fonctions. Dans le cas d’une haie, si l’on souhaite en planter une pour délimiter un espace (dans le cas de haie brise vent ou de haie brise vue), on peut aussi lui attribuer d’autres usages, comme celui, par exemple, de nous fournir de la nourriture. Nourriture qui sera pour partie à notre bénéfice, mais aussi à celui de la faune : nous répondons alors à une éthique permaculturelle qui est de partager équitablement les ressources. Par des plantations variées, cette haie peut aussi participer à l’amélioration de la biodiversité locale. Le choix de certains végétaux pourra être bénéfique pour le sol, car notre haie peut aussi améliorer le terrain.
Ainsi, les haies fruitières deviennent incontournables en permaculture, tant leurs avantages sont multiples. Par l’association et la mixité d’essences d’arbres et arbustes, notre haie permacole permet de remplir, entre autres, les fonctions suivantes :
- Elle protège des intrusions et des regards.
- Elle fait office de brise-vent.
- Elle recueille la faune du jardin (insectes, oiseaux, petits mammifères…).
- Elle peut être gourmande grâce à des fruitiers.
- Elle protège les cultures basses grâce à l’ombre produite par le feuillage des arbustes.
La haie permacole du Jardin Intérieur, silence… ça pousse !
Au Jardin Intérieur, nous avons sélectionné un ensemble d’arbustes et plantes afin de constituer notre haie permacole. Nous avons ainsi planté :
- des framboisiers, groseilliers et mûrs remontants pour récolter leurs fruits et faire plaisir à la faune locale ;
- des buissons vigoureux tels que l’argousier et le chalef, capables de surmonter les hivers rudes et les grandes sécheresses ;
- des artemisias, pour leur vertus médicinales ;
- des arbustes à floraison mellifère tels que l’arbousier, pour faire le bonheur des abeilles ;
- des rosiers et du jasmin, pour leur beauté et leur odeur enivrante ;
- de gros buissons rustiques, pour nous isoler des voisins, apporter de l’ombre, et nous protéger du vent.
Nous n’avons plus qu’à patienter, laisser les végétaux grandir et s’enraciner !
10 conseils pour mettre en place une haie permacole
Vous aussi, vous souhaitez vous lancer dans la création d’une haie permacole ? Voici quelques conseils :
- Semer des arbres, arbustes à partir de noyaux : la meilleure façon d’avoir des plants robustes et résistants.
- Récupérer des plans aux alentours pour les réimplanter en respectant leur orientation et leurs racines.
- Attendre l’automne pour acheter des arbustes à racines nues (plus économiques).
- Creuser un trou de 60 cm de diamètre pour 50 cm de profondeur. Ils seront espacés de 40 à 60 cm pour bien prévoir la taille adulte.
- Serrer les plants, en jouant sur la variété de l’étagement en hauteur
- Ne pas planter en rangée, préférer un tracé sinueux.
- Praliner les racines des arbustes.
- Positionner l’arbuste et le tuteurer si besoin, reboucher le trou.
- Bien arroser.
- Pailler le sol pour éviter la concurrence des adventices.
Les haies permacoles constituent à elles seules des écosystèmes stables et équilibrés, où règnent la diversité et l’abondance… à condition de faire les bons choix de végétaux et les bonnes associations
Pour plus d’informations : https://www.permaculturedesign.fr/haie-fruitiere-comestible/
Source : https://www.rustica.fr/permaculture/faire-haie-multifonction-dans-son-jardin,16521.html
https://www.atmosvert.fr/blog/plantes-ressources-vegetales-du-jardin-foret-7/planter-une-haie-fruitiere-en-permaculture-73